Coláxeno en po por xunto de China - Péptido de chícharo - Yasin
Coláxeno en po por xunto de China - Péptido de chícharo - Detalle de Yasin:
Peso molecular medio
Fonte: proteína pep
Propiedades: po ou gránulos amarelo claro, totalmente solubles en auga
Apertura da malla: malla 100/80/40
Usos: medicamentos e produtos sanitarios, bebidas e alimentos, etc.
Especificación
| Iterms | Estándar | Proba baseada en | ||
| Forma organizativa | Po uniforme, suave, sen apelmazamento | Q/HBJT 0004S-2018 | ||
| Cor | Po branco ou amarelo claro | |||
| Gusto e olfacto | Ten o sabor e o cheiro únicos deste produto, sen cheiro peculiar | |||
| Impureza | Sen impurezas exóxenas visibles | |||
| finura (g/mL) | Peneira 100 % pasante cunha abertura de 0,250 mm | —— | ||
| Proteína (% 6,25) | ≥80,0 (base seca) | GB 5009.5 | ||
| contido de péptidos (%) | ≥70,0 (base seca) | GB/T22492 | ||
| Humidade (%) | ≤7,0 | GB 5009.3 | ||
| Cinza (%) | ≤7,0 | GB 5009.4 | ||
| valor do pH | —— | —— | ||
| Metais pesados (mg/kg) | (Pb)* | ≤0,40 | GB 5009.12 | |
| (Hg)* | ≤0,02 | GB 5009.17 | ||
| (Cd)* | ≤0,20 | GB 5009.15 | ||
| Bacterias totais (UFC/g) | UFC/g, n=5, c=2, m=10⁴, M=5×10⁵; | GB 4789.2 | ||
| Coliformes (NMP/g) | UFC/g, n=5, c=1, m=10, M=102 | GB 4789.3 | ||
| Bacterias patóxenas (Salmonella, Shigella, Vibrio parahaemolyticus, Staphylococcus aureus) * | Negativo | GB 4789.4, GB 4789.10 | ||
Diagrama de fluxo
Aplicación
Suplemento dietético
As calidades nutricionais contidas nas proteínas dos chícharos poden empregarse para complementar as necesidades de persoas con certas deficiencias ou persoas que buscan enriquecer a súa dieta con nutrientes. Os chícharos son unha excelente fonte de proteínas, carbohidratos, fibra alimentaria, minerais, vitaminas e fitoquímicos. Por exemplo, a proteína dos chícharos pode equilibrar a inxesta de ferro, xa que ten un alto contido en ferro.
Substituto da dieta.
A proteína de chícharo pódese empregar como substituto de proteínas para aqueles que non poden consumir outras fontes, xa que non deriva de ningún dos alimentos alergénicos máis comúns (trigo, cacahuetes, ovos, soia, peixe, marisco, froitos secos e leite). Pode empregarse en produtos de panadería ou outras aplicacións culinarias para substituír alérxenos comúns. Tamén se procesa industrialmente para formar produtos alimenticios e proteínas alternativas, como produtos cárnicos alternativos e produtos non lácteos. Entre os fabricantes de alternativas inclúese Ripple Foods, que produce unha alternativa láctea, o leite de chícharo. A proteína de chícharo tamén é unha alternativa á carne.
Ingrediente funcional
A proteína de chícharo tamén se emprega como ingrediente funcional de baixo custo na fabricación de alimentos para mellorar o valor nutricional e a textura dos produtos alimenticios. Tamén pode optimizar a viscosidade, a emulsificación, a xelificación, a estabilidade ou as propiedades de unión a graxas dos alimentos. Por exemplo, a capacidade da proteína de chícharo para formar espumas estables é unha propiedade importante en bolos, suflés, coberturas batidas, fudges, etc.
Paquete
| Con palé | 10 kg/bolsa, bolsa de polietileno interior, bolsa kraft exterior; 45 bolsas/palé, 450 kg/palé, contedor de 4500 kg/20 pés, contedor de 10 palés/20 pés, |
| Sen paleta | 10 kg/bolsa, bolsa de polietileno interior, bolsa kraft exterior; contedor de 6000 kg/20 pés |
Transporte e almacenamento
Transporte
Os medios de transporte deben ser limpos, hixiénicos, libres de cheiros e contaminación;
O transporte debe estar protexido da choiva, da humidade e da exposición á luz solar.
Está estritamente prohibido mesturar e transportar artigos tóxicos, nocivos, de cheiro peculiar e fáciles de contaminar.
Almacenamentocondición
O produto debe almacenarse nun almacén limpo, ventilado, a proba de humidade, a proba de roedores e sen cheiros.
Debería haber un certo espazo cando se almacenan alimentos, a parede divisoria debe estar separada do chan,
Está estritamente prohibido mesturar con artigos tóxicos, nocivos, cheirosos ou contaminantes.
Certificado
- CERTIFICADO HALAL
- ISO9001：2015 (versión chinesa)
- ISO9001：2015 (versión finlandesa)
- ISO22000：2015 (versión chinesa)
- ISO22000:2015 (versión en inglés)
- Licenza de produción de alimentos
- Lista de variedades con licenza de produción de alimentos
- Certificado de rexistro para empresas produtoras de alimentos para a exportación
Informes
1. Lista de contido de aminoácidos
| NON. | CONTIDO DE AMINOÁCIDOS | Resultados da proba (g/100 g) |
| 1 | ácido aspártico | 14.309 |
| 2 | ácido glutámico | 20.074 |
| 3 | Serina | 3.455 |
| 4 | Histidina | 1.974 |
| 5 | Glicina | 3.436 |
| 6 | Treonina | 2.821 |
| 7 | Arxinina | 6.769 |
| 8 | Alanina | 0,014 |
| 0 | Tirosina | 1.566 |
| 10 | Cistina | 0,013 |
| 11 | Valina | 4.588 |
| 12 | Metionina | 0,328 |
| 13 | Fenilalanina | 4.839 |
| 14 | Isoleucina | 0,499 |
| 15 | Leucina | 6.486 |
| 16 | Lisina | 6.663 |
| 17 | Prolina | 4.025 |
| 18 anos | triptófano | 4.021 |
| Subtotal: | 85.880 | |
2. Peso molecular medio
Método de proba: GB/T 22492-2008
| Rango de peso molecular | Porcentaxe de área máxima | Peso molecular medio numérico | Peso molecular medio |
| >5000 | 0,23 | 5743 | 5871 |
| 5000-3000 | 1,41 | 3666 | 3744 |
| 3000-2000 | 2,62 | 2380 | 2412 |
| 2000-1000 | 9,56 | 1296 | 1349 |
| 1000-500 | 23.29 | 656 | 683 |
| 500-180 | 46,97 | 277 | 301 |
|
| 15,92 | / | / |
Imaxes de detalles do produto:
Guía de produtos relacionados:
Normalmente podemos satisfacer aos nosos respectados consumidores coa nosa excelente, gran valor e bo provedor debido a que somos moito máis especializados e traballadores, e o facemos dun xeito rendible para o coláxeno en po por xunto de China - péptido de chícharo - Yasin. O produto subministrarase a todo o mundo, como: Albania, Paraguai, Boston. Baseándonos no noso principio rector de que a calidade é a clave do desenvolvemento, esforzámonos continuamente por superar as expectativas dos nosos clientes. Como tal, convidamos sinceramente a todas as empresas interesadas a contactar connosco para unha futura cooperación. Damos a benvida a clientes antigos e novos para que se unan para explorar e desenvolver. Para obter máis información, non dubide en contactar connosco. Grazas. O equipo avanzado, o rigoroso control de calidade, o servizo de orientación ao cliente, o resumo de iniciativas e a mellora de defectos e a ampla experiencia na industria permítennos garantir unha maior satisfacción e reputación do cliente, o que, a cambio, nos trae máis pedidos e beneficios. Se estás interesado en algún dos nosos produtos, non dubides en contactar connosco. As consultas ou visitas á nosa empresa son benvidas. Agardamos sinceramente iniciar unha colaboración amigable e vantaxosa contigo. Podes ver máis detalles no noso sitio web.
Por Tina de Nixeria - 26/09/2017 12:12 Estamos moi contentos de atopar un fabricante que garante a calidade do produto ao mesmo tempo que o prezo é moi económico.
Por Lillian desde Sydney - 21/08/2017 14:13 
